PARA  ACOMPANHAR OS BISCOITOS

                                                       
Galera super recomendo , é um romance perfeito já li e amo muito esse livro, vale a pena ler ! 

 

BISCOITOS DE CAFÉ

                         

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de café solúvel
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
• 1/2 colher (chá) de baunilha

Modo de preparo

Peneire juntos a farinha, o açúcar, o amido de milho, o café solúvel e o sal.

Reserve.

Misture a manteiga com a baunilha até que fique cremosa.

Acrescente, aos poucos, os ingredientes peneirados, misturando bem.

Leve à geladeira por 1 hora.

Vá colocando a massa, às colheradas (de chá), sobre uma assadeira sem untar, deixando um espaço de 4cm entre os biscoitinhos.

Passe um garfo em farinha e achate cada um.

Asse em forno fraco pré aquecido (150º) por uns 20 a 25 minutos.

Deixe esfriar por 10 minutos antes de retirar da assadeira.

Para acompanhar o café

Cappuccino fácil 

 Tempo de preparo 
15min
Rendimento
15 porções

INGREDIENTES

• 400 g de leite em pó integral
• 230 g de açúcar
• 50 g de café solúvel
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de canela em pó

MODO DE PREPARO

Montagem:

Misture no liquidificador o leite em pó e o café solúvel (para triturar o café)
Coloque a mistura em um recipiente com tampa e acrescente os outros ingredientes
Agite vigorosamente o recipiente até que a mistura esteja homogênea

Preparo:

Ferva 180ml de água
Coloque a água em um copo alto (vai dobrar de volume)
Acrescente 3 colheres(sopa) bem cheias de capuccino e misture bem até ficar cremoso
Pronto

A dica é colocar por cima chantily e cobertura de chocolate